皆さんこんばんわ(^^)/ 愛媛新居浜にて、BLOF理論をベースに高品質・多収穫の実現を、無農薬で取り組んでますいけちゃん農園の森田です。
今日は場所によっては夏日になったようで、何ともよく分からない気候が続いていますね。ここ新居浜では昨晩からの大雨、そして最近週に1度は吹き荒れる強風でもう大荒れ！当然僕の心も大荒れ・・・。全くスケジュール通りに作業が進みません”(-“”-)”
ただ農業にはそれは付き物！思い通りにいくことの方がまれ。色んな困難を乗り越えるからこそ、そこでできた作物に『想い』が生まれるのでしょう！まだ就農1年半で、本当に色々なことが日々勉強です(^_-)-☆
さて、いよいよ人参の収穫目前です！今までは収穫したものを、親会社でもある池田食品にほとんど納品していました。親会社ということで、かなり納品方法はゆるかったです（笑）葉は落としますが、洗わず土もついたままそのまま冷蔵庫へ。たったこれだけ。
しかし今年は違います。そのほとんどを外向けに出荷する予定なので、その分手間もかかってきます。当然土つきという訳にはいかず、専用の人参洗い機も購入。そこから大きさによって分ける選別もしていくことになります。そして箱積めし出荷まで。とにかく初めて体験することがほとんどなのです！いざ収穫始まってからでは手際や効率も悪くなるでしょう。そこで一通りの流れを、実際に予行演習してみました～。
雨上がりということでたっぷり泥付き。これは洗い甲斐があります！
一気にそのまま人参洗い機へ。今回は４０キロほどの人参を入れましたが、もっと入れた方がスムーズに人参同士もこすれていい模様。それでも時間は２．３分で終了。手作業で洗うとなるとその何倍もかかるでしょう。これは本当に便利だな～と実感です(^^)v
排出口にキャリーを置けば、勝手に出てきてくれます。本当に最近の機械はよくできています。日本の技術力はさすがです！！！
こちらは糖度と硝酸値の測定。ちょっと前では硝酸値がHi（高すぎて測定不能）でしたが、お酢を散布したりひと手間加えてかなり数値も下がってきました。これからまた寒くなり時間が経つと、更に下がってくるかと思います。
ちなみにこの時は、いけちゃん社長といつもお世話になってる神野農機の国彦さん、そして機械メーカーの方も一緒でした。そしてこの時ほぼ即決で人参の選別機も購入することに。決して安いものではないと思うのですが、この即決のスピードには正直タジタジ・・・^_^; 自分も早くこれくらい器のデカい男になりたいと思いました（笑）