永年生活していた東京に半年ぶりに帰ってきました！愛媛の新米農家森田です(^-^)
今日は11月に開催されるイベントの説明会の為に昨日の深夜バスで上京。仕事で来てるので、基本飲食関係の方としかお会いしてません！僕に会えなくてさみしい方すみません（笑）
説明会は午後から。朝からは以前の仕事でお世話になった方々にご挨拶回り。僕の作った野菜を待ってくれているみたいでかなり急かされました(>_<)もう少し待ってて下さいねー。
肝心の説明会は成功させるためのアドバイスは勿論、注意事項や現在の有機農業の在り方など様々。しっかりまとめて帰りたいと思います！
この後も昔の飲食での仕事仲間のところに顔を出す予定です(^-^)明日も分刻みのスケジュール！しっかりやれることやって帰ります。
今日も快晴！暑かったですがカラッとして気持ちいい1日でした(^-^)
今日も引き続きサツマイモの収穫。ただ昨日までの畑とは違うところでの作業です。距離も500Mほど離れてるでしょうか。とにかくマルチを剥がした時、あからさまに土の状態が全く違ってました！
『これは…』
と思い掘ってみるとやはりサツマイモの状態も良く、より美味しそうに感じました！
こう見ても分かりますよね〜。下の畑は石も多く粘土質。キレイなものもありますが、形がイビツなのも多かったです。今日の畑は大きさに違いはあれど、ほぼ形も揃っていました！
改めて土の大切さを実感できました(^-^)
天候がようやく今週は安定しそうです！お疲れ様です、新人農家の森田です(^-^)先週末からようやくサツマイモの試し獲り始めました。
このサツマイモも定植から携わった野菜ということもあり、生まれてくる子供を待つような心境でした！夏の日照不足の影響もあり、収量としては一般的なものになるかもしれませんが、スクスク育った美味しそうなサツマイモができました(^-^)
まだ採れたてで糖分はさほど感じられないので、ここから時間をかけてデンプンが糖に変わるのを待ちたいと思います！！
とにかく今週は天候良さそうなので、遅れていた作業を少しでも挽回していきたいと思います！
今日も雨…お疲れ様です、新米有機農家森田です！本当良く降りますね〜。ウチも急遽ニンジンの量を減らして、玉ねぎなどにシフトチェンジしてます。太陽が待ち遠しい(>_<)
森田ファームの白菜ですが、色々虫対策したもののこの有様です…
どれだけ虫除けしても被害が出てきてます(>_<)かといって農薬撒くわけにはいきませんからね！育成場所ちょっと変えたり日々改善です！！
早いもので今日から9月ですね！いけちゃん農園新米農家、ブログ担当の森田です(^-^)
今日は皆様にご案内！いけちゃん農園は有機農産物マッチングフェア2014に出展することになりました〜。
これを機に、ウチの野菜が全国へ羽ばたける足掛かりになればなと思います！
日程は今月27日(土)に広島。11月20日(木)から3日間は東京です！
詳しい内容はまた追って情報載せますね〜。勿論僕も参加します！特に東京は第2の故郷！今から楽しみです！！
こんばんは(^-^)今日も午後からずっと雨…明日も明後日も雨マーク！気分も滅入る今日この頃ですが、落ち込んでも仕方ない！！元気良く昨日の続き小祝塾後編です。
まずはその日に見学した内容を元に他収穫のメカニズム講義。いかに土の中のミネラルを腐食酸で分解し水溶化させ吸収できるか！ウチの畑はソルゴー中心の土壌なので、プラス良い堆肥を今後合わせることで収量を上げることができるのではと新たな課題も見つかりました！
次にお米の収量UPのお話。これはほぼ初めて聞く内容だった為とても面白い内容でした。ポイントは茎数の確保！窒素肥料の撒き方で根のはり方が変わり生育に影響がでるとのことでした。
そして越智さんの甘とう美人の収穫結果報告。例年より若干収量は増えて反収約4.3t。7月の暑い時期での尻ぐされが無ければもっと伸ばせたと残念そう。
結論としてカルシウム欠乏が大きな原因の可能性。そこで先生から追肥をしないでいかにカルシウムを施肥できるかというお話が！これには皆さん目からウロコという様子で大変勉強になりました(^-^)来年越智さんは反収7tがノルマのようです（笑）
あっという間の勉強会は今回も為になりました〜。その後たまたま当日誕生日だった先生を祝う食事会が催され、より一層皆さんの結束が強くなったように思います！
しかしウチの社長がサプライズで用意していたお祝いのケーキを、先生と一緒の車でケーキ屋さんに取りに行かれたのはウケました（笑）
今月もきました！月1恒例小祝塾！！今回は我がホームタウン新居浜でウチの圃場と神野さんの水田見学でした〜。
まずは我がいけちゃん農園のサツマイモ畑から。来月には収穫も始まる予定ということもあり、少しばかり掘ってみましたよ(^-^)ウチは根菜系が多いので、実際の出来具合は掘ってみないと見ることができません。自分としては心待ちの瞬間であります！
出てきたのはよく育ったサツマイモ！色、大きさとも順調そう。すかさず近くの浅い井戸に沈めると浮かんでもきませんでしたよ。なかなかの出来になりそうです！
あと前日に蒔いたニンジン畑へ。タイベックを外し土の状態を確認。雨続きの天候や充分な太陽熱処理ができなかったこともあり、やはり粘土質な土を先生にも指摘されました。しかしそこはさすがの小祝先生！現状からの対応策は勿論、改善策など分かりやすく説明して頂けました(^-^)実際に見て頂けることが1番の近道と改めて実感しました！
次に向かったのは神野さんの水田。我が家もこちらで玄米を購入させてもらってるので興味津々です（笑）
実際見てきたのは良く育った無農薬で育てたミルキークイーン。もち米のような食感がとても良く大人気の品種です！先生からも穂の色が良いと言われ、神野さんも一安心のご様子です。
しかしここから思わぬ方向へ話が…
水田の広さを1.5反とのことで説明ありましたが、そこは皆さんプロの農家さん。どう見てももっと広いはず！とおもむろに歩幅を使って計測開始（笑）おそらく2反から2.5反はあるだろうとの結論に達しました（笑）広さを元に施肥設計もしているのでこれだけ違うと大変ですよね〜。
前半はここまでで、明日はまた午後からの勉強会の様子をUPしたいと思います！
今日は久々に雨も降らず少し秋も感じるような1日でした。ただなかなか天候に恵まれず、太陽熱処理が地温が上がらず断念(>_<)これ以上待っても次の作業に悪影響が出るということでいよいよニンジンの播種を始めました！皆でマルチを取り除き機械で播種。ここまでは順調だったのです…
その後タイベックという保湿を目的とした紙質のマルチを被せる作業。ニンジンは最初の芽出しまでは水が命！昨日までの雨で土も湿っていたこともあり使用。
しかし今日に限って台風並の強風が！被せては飛ばされ、また直しては飛ばされる…ある意味楽しかったですが（笑）何とか無事終了できました(^-^)
明日は月いち恒例の勉強会！しかも今回はウチの畑見学ということでしっかりおもてなししたいと思います。
今日は通常お休みの日ですが、自分の畑作業は空いている時間しかできないので出勤です！いくつか作る中で、まずは白菜の準備からです。
春先にも白菜はチャレンジしたのですが、なんの対策もとらなかったこともあり虫に食われて全滅…今回はそのリベンジです！
しかし改めて感じるのがこ〜んな小さな種から白菜ができるとは！
ところどころで大雨が降るような天候の中、なんとか作業終了！今回はしっかり虫除けの為に寒冷紗をベタ掛け。
今度こそ形にしていきたいと思います(^-^)
長い1日が終わりました…
今日は先輩が私用で畑に来ないこともあり、仮ではありますが1日農場長として頑張ることに！で、気合い入れて朝定時より2時間前に出勤。自分の畑作業は空いている時間にしかできないので、夜明けと共に僕の今日も始まりました(^-^)
早起きは三文の徳とはよく言ったもので、畑から素敵な景色を見ることができましたよ〜
ただ結果的には今日はトラブル続き。詳しくは言えませんが結構精神的にも疲れ果てました(>_<)ただこれも全て経験！ポジティブに考えて、また明日から頑張りたいと思います！